서울카페쇼 ｜ Global Leader in Coffee Event

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ㆍ30서울카페쇼, 서울 MICE ESG 비전포럼에 다녀왔습니다!☕
서울카페쇼, 서울 MICE ESG 비전포럼에 다녀왔습니다!☕ MICE 산업에도 ESG 가이드라인이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 서울카페쇼는 이 가이드라인을 최초로 도입한 전시회로서 카페쇼의 ESG 활동 사례를 공유했습니다. 그 결과 온실가스 배출을 줄여 약 10,000그루의 나무를 심는 것과 동일한 효과를 냈다는 놀라운 사실!🌳✨ 서울카페쇼를 포함한 다양한 전시의 ESG 사례와 기조강연을 통해 지속 가능한 미래를 위한 고민과 나눔의 소중한 시간을 가졌습니다. 또한 현장에서 트래쉬버스터즈 @official.trashbusters 의 다회용기 반납소를 통해 일회용품 사용을 줄이고, 소우주 @soujuglass의 재사용 소주 병으로 물을 마셨으며, 텀블링 @tum.......: 2024.12.11 (수)
ㆍ312024 서울커피스팟 03_아키비스트 서촌점
🎨2024 서울커피스팟 03_아키비스트 서촌점 @archivistcoffee 아키비스트는 2018년 이곳 서촌에서 시작된 커피와 영감을 나누는 문화공간입니다. 커피의 기본을 지키며, 최상의 재료와 섬세한 로스팅을 통해 품질을 철저히 관리하여 커피의 다양성을 소개하는 로스터리로 자리 잡았습니다. 아키비스트의 대표 메뉴인 아인슈페너는 진한 라떼와 부드러운 크림이 어우러져 하루의 달콤함을 선사하며, 초창기부터 지금까지 사랑 받아온 시그니처 음료입니다. 사랑방 같은 아늑한 분위기에서 정성껏 만들어진 아인슈페너를 즐기며, 커피 한 잔에 담긴 무한한 가능성을 경험해보세요! 🎨 서울커피스팟이란? 서울카페쇼의 동시 개최 행사인 서울커.......: 2024.12.08 (일)
ㆍ32 2024 서울커피스팟 02_데스툴
🎨 2024 서울커피스팟 02_데스툴 @derstuhl_ 데스툴은 익숙하면서도 어딘가 다른, 특별한 경험을 선사하는 공간입니다. 독일 바우하우스 양식의 아트스쿨을 모토로 한 이곳에서, 자유롭게 대화를 나누고, 세상에 없던 크리에이티브한 작업을 펼쳐보세요! 직접 로스팅한 말테와 헤이든 원두로 정성껏 준비한 커피와 함께, 당근 케이크와 알펜 초코 케이크 같은 달콤한 디저트가 잔잔한 카페 분위기에 색다른 매력을 더해줍니다. 익숙한 사물 속에서 새로운 영감을 찾고 싶다면, 데스툴에서 그 특별함을 만나보세요. 🎨 서울커피스팟이란? 서울카페쇼의 동시 개최 행사인 서울커피페스티벌의 시그니처 프로그램으로, 서울 전역에서 유니크한 경.......: 2024.12.07 (토)
ㆍ332024 서울카페쇼 다시보기 #체리스초이스 #엑셀런스어워드
지난 11월 서울카페쇼에서는 참가사 전시품목 중 엄선된 60개 제품이 <체리스 초이스>로 모였습니다. 2024년을 화려하게 장식한 스테디셀러 제품, 체리스 초이스 HOT과 다가올 2025년을 눈부시게 빛낼 혁신적인 신제품, NEW는 카페쇼 기간에 코엑스 1층 A홀 로비에 전시되었습니다. 🍒 <엑셀런스어워드>는 이중 분야별 가장 뛰어난 제품 및 브랜드 10개에 주어집니다. 전문가 심사를 거쳐 선정된, 시장을 개척하고 산업에 기여한 우수 제품은 올해 Creative Design, Outstanding Innovation, Superior Sustainability, Made in Korea, Savory Leader 총 5개 부문에서 시상을 거쳤습니다. 🏆 2024 체리스 초이스 목록을 보고싶다.......: 2024.12.05 (목)
ㆍ34 2024 서울커피스팟 01_앤티크커피 연남점
🎨 2024 서울커피스팟 01_앤티크커피 연남점 @antique__coffee 앤티크 커피는 여러분이 함께 순간을 공유하고, 그 경험이 삶의 깊은 가치로 남을 수 있도록 돕습니다. 사진만 봐도 한 입 베어 먹고 싶은 ‘더티앤크림’은 부드럽고 진한 라떼 위에 쫀득한 수제크림이 올라간 앤티크 커피의 시그니처 음료입니다. 이 외에도 달콤쌉싸름한 말차 베이스에 아이스크림과 에스프레소가 올라간 '말차썸머라떼', 부드러운 크림과 시나몬 슈가가 조화를 이루는 '빈티지시나몬'도 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다. 앤티크 커피에서만 느낄 수 있는 깊고 특별한 커피 세상을 탐험해보세요! 🎨 서울커피스팟이란? 서울카페쇼의 동시 개최.......: 2024.12.04 (수)
ㆍ35 2024 엔조이카페 No. 6 광주, 목포, 무안
🎈 2024 엔조이카페 No. 6 광주, 목포, 남도에서 즐기는 스페셜티, 특별함이 있는 카페 6선 화이트셔츠 커피 @whiteshirtcoffee_juicy | 광주 내방동 839-18 레테커피 @lethecoffee | 목포 상동 798-1 스페셜 @spatial__ | 목포 산정동 1670-23 무호 커피 로스터스 @cafe_muho | 광주 풍암동 1090-10 토브공작소 @tovphotost | 목포 옥암동 1056-2 콜라이드 커피 로스터즈 @collide_coffee_roasters | 무안 남악리 2317 🎈 ’엔조이카페‘란? 커피로 일상을 즐겁게 하는 대한민국의 카페들과 함께 하는 서울카페쇼의 공식 파트너샵 프로그램입니다. 🎈 2024 Enjoy Cafe No. 6: Gwangju, Mokpo, Muan Specialty from Namdo: 6 Special Cafes.......: 2024.12.03 (화)
ㆍ36☕ 2024 커피앨리 #05_leaves coffee roasters
☕ 2024 커피앨리 05_leaves coffee roasters @leaves_coffee_roasters From the town roastery to the world! 나무에서 떨어져 새로운 잎이 자라기 위한 양분이 되는 나뭇잎처럼 언제나 새로운 도전을 마다하지 않는 일본의 스페셜티 커피 로스터리를 소개합니다. Leaves coffee roasters는 대표이자 로스터로 활동하는 Yasuo Ishii가 복서 생활을 은퇴하고 20년간 종사한 F&B 사업에서 얻은 경험과 함께 시작되었습니다. 독학으로 배운 커피로 2019 JRC(Japan Roasting Competition)에서 도쿄 1위를 차지한 리브스커피, 일본 여행을 계획 중이라면 한번 방문해 보는 건 어떨까요? We introduce a Japanese specialty coffee roastery that .......: 2024.11.27 (수)
ㆍ37[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼과 함께한 4일간의 커피 여정
지난 11월 6일부터 9일까지 4일간 월드커피리더스포럼과 함께한 커피 여정, 어떠셨나요? 세계 각지에서 커피 지식 교류를 위해 포럼을 찾아주신 모든 분들께 감사드립니다. 커피에 대한 이야기, 지식이 활발하게 교류되고 다양한 커피인이 모여 네트워킹하는 시간이었습니다. 특히 커피 산업에서의 다양성에 대해 깊이 있게 토론하며, 다양성의 가치를 다시금 상기해 봤습니다. 월드커피리더스포럼은 앞으로도 커피 산업의 발전과 지속가능성을 치열하게 고민하겠습니다. 2025년 11월 19일(수)부터 22일(목)까지, 코엑스에서 다시 만나요! 2024 월드커피리더스포럼에서 좋았던 점은 칭찬해 주시고, 아쉬웠던 점은 격려의 피드백 부탁드립니다. 여.......: 2024.11.19 (화)
ㆍ382024 서울카페쇼 Thank you & See you next year
각양각색이 가득한 여러분과 함께해 더욱 설렜던 제23회 서울카페쇼가 성황리에 폐막했습니다. 올해도 서울카페쇼를 찾아주신 모든 분께 감사드립니다. 올해의 주제 “Colorful Cafe Show”처럼, 전 세계에서 모인 여러분과 새로운 만남을 통해 우리는 국가와 지역, 문화를 넘어 커피로 교류하고 하나 되는 뜻깊은 장을 마련할 수 있었습니다. 서울카페쇼는 앞으로도 세계 커피 산업 발전과 활성화를 위해, 우리가 사랑하는 커피를 오래 즐길 수 있도록 지속 가능한 글로벌 대표 커피 비즈니스 플랫폼의 역할을 다하겠습니다. 방문해 주고, 사랑해 주신 모든 분께 다시 한번 감사드리며, 제24회 서울카페쇼로 2025년 11월 19일부터 22일까지 코엑.......: 2024.11.15 (금)
ㆍ39참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 4. 서울카페쇼의 참관객 FAQ 안내
참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 4. 서울카페쇼의 참관객 FAQ 안내 # 출입증수령위치 # 입장 # 티켓 # 질문 드디어 다음 주, 코엑스에서 서울카페쇼를 즐길 준비 되셨나요? 카페쇼를 방문하시는 여러분을 위해, 입장, 티켓 등 자주 물어보는 질문을 총정리했습니다.🤔 서울카페쇼 방문 전 꼭 읽어 보세요!🩵 1️⃣출입증 수령 위치 안내 2️⃣입장 절차 안내 3️⃣입장 관련 질문 4️⃣티켓 관련 질문 이번 가이드가 여러분의 궁금증을 해결해 드렸나요? 카페쇼 방문 전, 원활한 관람을 위해 준비했으니 도움 되길 바랍니다. 아직 티켓을 구매하지 않았다면 11월 3일까지 프로필링크에서 얼리버드 티켓을 구매할 수 있습니다! 이후 현장.......: 2024.11.01 (금)
ㆍ40서울카페쇼 관람 필수템, 쇼가이드 공개!️
서울카페쇼 관람 필수템, 쇼가이드 공개!🗺️ 부스배치도와 모든 행사 일정을 한눈에 볼 수 있는 쇼가이드를 지금 바로 아래 링크에서 확인해 보세요.👁️ 카페쇼 ESG의 일환으로 종이 쇼가이드 수량을 축소하고 있습니다. 종이 쇼가이드북은 디지털 약자가 먼저 이용할 수 있도록 디지털 쇼가이드와 프로그램 북 사용을 권장합니다.💚 다음 주 코엑스에서 만나요! 각양각색이 가득 그래서 더욱 설레는 세상 COLORFUL CAFE SHOW 쇼가이드 보기 : https://bit.ly/CafeShow2024_Showguide_KOR [The 23rd Seoul Int’l Cafe Show] Nov. 6-9. 2024 Coex, Seoul, Korea h. www.cafeshow.com i. www.instagram.com/seoulcafeshow f. www.facebook.......: 2024.11.01 (금)
ㆍ41서울카페쇼 X제휴호텔 안내
🏨서울카페쇼 X제휴호텔 안내🏨 서울카페쇼를 방문하기 위해 멀리서 와주시는 여러분을 위해 코엑스 주변에 위치한 호텔 숙박업소 정보를 안내해 드립니다. 특가로 이용할 수 있는 카페쇼 제휴 호텔과 환경을 보호할 수 있는 친환경 호텔 정보도 있으니 참고하셔서 즐겁고 편리한 여행이 되길 바랍니다. 카페쇼 제휴호텔 - 특급 1. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 | 삼성동 2. 파크 하얏트 호텔 | 대치동 3. 잠실롯데호텔 | 잠실동 4. 오크우드 프리미어 코엑스 | 삼성동 카페쇼 제휴호텔 - 준특급 1. 호텔 인 9 강남 | 삼성동 2. L7 강남 | 삼성동 3. 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 | 신사동 4. 이비스 스타일 앰배서더 서울 강남 | 대.......: 2024.10.31 (목)
ㆍ42All About Cafe Show Seoul 2024! 서울카페쇼 프로그램 북 공개!
All About Cafe Show Seoul 2024!🔎 서울카페쇼 프로그램 북 공개!📖 카페쇼에 대한 모든 것, 카페쇼의 A to Z를 담은 프로그램 북을 드디어 공개합니다. 행사 일정부터 36개국 681개 사의 3,891개 브랜드와 시그니처 프로그램, 동시개최행사까지. 지금 바로 아래 링크에서 확인해 보세요. 다음 주 코엑스에서 만나요! 프로그램 북 보기 : https://kor.cafeshow.com/kor/cafeshow/guide.asp 각양각색이 가득 그래서 더욱 설레는 세상 COLORFUL CAFE SHOW [The 23rd Seoul Int’l Cafe Show] Nov. 6-9. 2024 Coex, Seoul, Korea h. www.cafeshow.com i. www.instagram.com/seoulcafeshow f. www.facebook.com/cafeshowseoul l. linkedin.com/s.......: 2024.10.31 (목)
ㆍ43참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 3. 서울카페쇼의 전시장 구성 소개
참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 3. 서울카페쇼의 전시장 구성 소개 # A홀부터 E홀까지 전시품목 알고가기 Asia's No.1 Coffee Event! 서울카페쇼에서는 역대 규모의 36개국 681개사 3,891 브랜드가 참가합니다. 코엑스 전관에서 개최되는 2024 서울카페쇼에서 효율적인 관람을 위한 동선을 세워보세요! 각 홀에서 어떤 전시 품목을 만날 수 있을지 정리해 드립니다. A홀부터 E홀까지, 놓치지 마세요!🔍 📍1층 A홀: 장비설비, 원부재료, 베이커리, 아이스크림 등 📍1층 B홀: 차, 음료, 초콜릿, 디저트, 테이블웨어, 인테리어, 매장설비 등 📍3층 C홀: 생두, 원두, 로스터기, 제연기, 그라인더, 커피머신, 추출기구, 정수필터 등.......: 2024.10.31 (목)
ㆍ442024 서울카페쇼 D-7
아시아 No.1 커피이벤트 서울카페쇼까지 남은 시간, 단 7일!📆 바로 오늘, 이번 카페쇼의 모든 것을 담은 프로그램 북이 공개됩니다. 일주일 후면 만날 수 있는 서울카페쇼에서 어떤 즐거움과 다채로운 설렘이 여러분을 기다리고 있을지 기대해 주세요. 11월 6일부터 9일, 코엑스에서 만나요!❤️ [The 23rd Seoul Int’l Cafe Show] Nov. 6-9. 2024 Coex, Seoul, Korea h. www.cafeshow.com i. www.instagram.com/seoulcafeshow f. www.facebook.com/cafeshowseoul l. linkedin.com/showcase/cafeshowseoul b. blog.naver.com/cafeshow #서울카페쇼 #카페쇼 #컬러풀카페쇼 #커피전시회 #커피박람회 #코엑스전시회 #카페창업 #카페장비 #커피머.......: 2024.10.30 (수)
ㆍ452024 서울카페쇼 부스배치도&참가업체 라인업 미리보기!
🔎Who's exhibiting? 2024 서울카페쇼 부스배치도&참가업체 라인업 미리보기! 오는 11월 6일부터 9일까지 코엑스 전관에서 서울카페쇼가 개최됩니다. 36개국 681개 사 3,891 브랜드가 참가하여 세계 각국의 커피부터 혁신적인 기술과 지속가능한 커피 산업을 위한 솔루션까지, 다양한 카페의 제품과 서비스를 만날 수 있습니다. 공식 홈페이지에서 부스배치도와 참가업체 리스트를 확인하세요. 카페쇼만의 시그니처 프로그램, '커피앨리', '체리스 초이스', '엑셀런스 어워드'와 동시개최행사인 '월드커피리더스포럼', '서울커피페스티벌'도 놓치지 마세요! 부스배치도 : https://.......: 2024.10.30 (수)
ㆍ46참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 2. 서울카페쇼의 동시개최행사 소개
참관객을 위한 서울카페쇼 가이드 Ep 2. 서울카페쇼의 동시개최행사 소개 #월드커피리더스포럼 #서울커피페스티벌 11월, 커피를 다양한 방법으로 즐길 준비 되셨나요? 카페쇼뿐만 아니라 동시에 개최하는 두 행사인 월드커피리더스포럼과 서울커피페스티벌은 어떤 것인지, 이번 가이드에서 총정리해 드립니다. 코엑스 곳곳에서 진행되는 각종 프로그램 모두 놓치지 말고 읽어주세요!🔍 ☕서울카페쇼 : 글로벌 F&B 산업 트렌드를 한눈에 보는 Asia No.1 Coffee Event 💁월드커피리더스포럼 : 정보 공유를 넘어 전 세계 커피 전문가와 만나고, 소통하는 네트워크의 장 🎉서울커피페스티벌 : 전시장과 서울 전체에서 경험하는 도심 속 글.......: 2024.10.30 (수)
ㆍ47도심 속 글로벌 커피 문화 축제, 서울커피페스티벌 ☕
커피를 사랑하는 사람들이 커피를 온전히 즐길 수 있는 도심 속 글로벌 커피 문화 축제, 서울커피페스티벌 ☕🎉 서울카페쇼의 동시개최행사인 서울커피페스티벌은 ‘Palette’를 주제로, 커피처럼 일상을 다채롭게 만들어주는 작가들의 삶을 여러 컬러에 빗대어 코엑스몰 별마당 도서관(@starfield.library)에서 다채로운 이야기가 담긴 책들이 전시되어 새로운 영감과 감동을 선사합니다. starfield.library 올해는 커피 라이브러리에서 함께 전시되는 미니 커피 아트 갤러리를 통해 일러스트레이터 신문섭(@moonsub )의 프로젝트와 대표작에 담긴 그의 삶과 이야기를 만나볼 수 있습니다. moonsub 커피, 책, 그리고 예술을 사랑하는 이들이 한.......: 2024.10.15 (화)
ㆍ48 서울카페쇼 비즈니스 매칭 플랫폼, 모카포트 오픈
📣 모카포트 오픈 📣 서울카페쇼의 비즈니스 매칭 플랫폼, 모카포트! 지금 바로 개항합니다. 모카포트는 커피 무역의 발상지, 예멘의 무역항으로부터 영감받아 탄생한 서울카페쇼의 비즈니스 매칭 플랫폼입니다. 전 세계 카페 관련 업계 종사자와 업체가 모인 이곳에서 간단하고 빠르게 당신만의 전문적 비즈니스 기회를 창출하세요. 카페쇼 모카포트에서 당신만의 맞춤 비즈니스를 경험해 보세요. 서울카페쇼가 여러분의 성공적인 비즈니스를 응원합니다! 🙂👏 신청 방법 : 서울카페쇼 홈페이지➡️참가업체/참관객➡️카페쇼 모카포트 접속하기 신청 기간 : 2024. 11. 9 (토)까지 [The 23rd Seoul Int’l Cafe Show] Nov. 6-9. 2024 Co.......: 2024.10.15 (화)
ㆍ49 2024 서울커피페스티벌 주제 & 서울커피스팟 공개
🎨2024 서울커피페스티벌 주제 & 서울커피스팟 공개 ’Palette Seoul Coffee Festival’ 일상에 색을 입히는 특별한 순간을 함께해 보세요! 커피는 우리의 일상을 더욱 향기롭고 특별하게 만들어줍니다. 책과 이야기, 아름다운 예술 작품과 함께하는 우리의 일상은 더욱 다채로워집니다. 이번 서울커피페스티벌은 서울의 커피 문화와 예술의 영감 속에서 피어나는 여러 다양성을 주제로 ‘Palette’를 선정했습니다. ‘Palette’처럼 다채로운 사람과 이야기가 모여 있는 서울에서 개성 넘치는 색을 그려가는 서울커피스팟을 소개합니다! 올해는 독창적인 컨셉과 창의적인 메뉴로 서울 커피 문화의 트렌드를 선보이는 카페 20선을 선정하였.......: 2024.10.15 (화)
ㆍ50[WCLF 2024] 커피를 사랑하는 여러분을 위한 "월드커피리더스포럼"이 다가옵니다!
커피를 사랑하는 여러분을 위한 [제13회 월드커피리더스포럼]이 다가옵니다! 🌿 🌍 일시: 11월 6일(수) ~ 9일(토) 📍 장소: 코엑스 컨퍼런스룸 및 온라인 💬 공식 언어: 영어, 한국어 (한·영 순차통역 지원) 🎟️ [EVENT] 월드커피리더스포럼 기대평 남기고 12만 원 상당 티켓 받기! 🎟️ 지금 바로 댓글에 이 포럼에 대한 기대평을 남겨주시거나, 연사분들에게 궁금한 점을 댓글로 남겨주세요! 🏆상품 : 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 통합권 +서울카페쇼 4일권(정가 120,000원) 🎟️ (5명) ⏰이벤트 참여 기간 : 10월 10일(화) ~ 10월 17일(수), 8일간 ⏰당첨자 발표 : 10월 18일 (목), 게시물 답글 매년 전 세계 커피 리.......: 2024.10.10 (목)
ㆍ51[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 - 히데 이자키 (이자키 커피 홀딩스 CEO) (커피 오마카세, 커피를 고급 식사 경험으로)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! [Business] 11.6(수) 15:50 – 16:40 히데 이자키 커피 오마카세: 커피가 만들어내는 미식 경험 파인 다이닝에서의 식사를 커피로 연결하다☕🍽️ 2014년 월드 바리스타 챔피언이자 이자키 커피 홀딩스의 CEO, 히데 이자키가 ‘커피 오마카세: 커피가 만들어내는 미식 경험’을 주제로 스페셜티 커피의 새로운 가능성을 이야기합니다. 커피를 단순 음료가 아닌 최고의 레스토랑과 견줄만한 미식 경험으로 변화시키는 방법을 월드커피리더스포럼에서 함께 탐구해 보세요! 커피를 미식의 경험으로 끌어올리.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ52[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 - 조승연 (조승연의 탐구생활 크리에이터)(서울은 어떻게 커피의 도시가 되었을까?)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! [Culture] 11.6(수) 13:50 – 14:40 조승연 어떻게 서울은 카페의 도시가 되었을까? 어떻게 서울이 세계에서 카페가 가장 많은 도시가 되었을까요? ☕️🏙️ 조승연 작가가 월드커피리더스포럼에서 이 질문에 대한 답을 찾습니다. 한국은 인구 대비 커피숍이 가장 많은 나라로, 젊고 창의적이며 다양한 커피 문화를 자랑합니다. 그러나 단 70년 전만 해도 한국인들은 커피를 많이 마시지 않았는데요. 조승연 작가는 서울의 커피숍들이 어떻게 짧은 시간 안에 전통적인 커피 도시인 빈, 파리, 시애틀을 넘.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ53[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 - 프란츠 자이메츠 (로스트 오리진 커피랩 CEO) (발효의 여정: 맥주와 스페셜티 커피의 연결)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! [Environment] 11.6(수) 13:50 – 14:40 프란츠 자이메츠 발효의 여정: 맥주와 스페셜티 커피의 흥미로운 만남 전 세계 커피 업계 최고 라이징 스타가 들려주는 맥주를 이용한 커피 발효 팁 🍺☕ 커피 업계에서 제일 핫한 스타, 프란츠 자이메츠가 한국에 찾아옵니다! Lost Origin Coffee Lab의 대표인 프란츠는 특별한 커피 가공 방식을 위해 연구해왔고, 맥주 발효에서 세상에 없던 커피 발효 프로세스를 만들어냈습니다. 맥주와 커피의 발효 과정 비교부터 독특한 커피 프로파일을 만들어내는 다양한 사.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ54[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 - 제임스 맥러플린 (인텔리젠시아 CEO)(스페셜티 커피의 미래를 위한 유전적 다양성의 중요성)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! [Business] 11.6(수) 13:00 – 13:50 제임스 맥러플린 James McLaughlin 유전적 다양성을 통해 바라보는 스페셜티 커피의 미래 미국 3대 스페셜티 커피, ‘인텔리젠시아’의 CEO가 전하는 커피 품종 이야기 미국의 대표적인 스페셜티 카페 인텔리젠시아 커피의 CEO, 제임스 맥러플린이 월드커피리더스포럼에 찾아옵니다! '스페셜티 커피의 미래를 위한 유전적 다양성의 중요성'을 주제로 여러 커피 품종에 대해 이야기합니다. 전 세계 스페셜티 커피를 대표하는 인텔리젠시아의 진짜 커피 이야기.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ55[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 -폴린 브라운(전 LVMH 북미 회장) (미학 비즈니스의 힘)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! 커피에 럭셔리를 더하다! 글로벌 럭셔리 업계의 대표적 리더의 제안 💎 세계 최대 명품 기업 루이비통모에헤네시(LVMH)의 전 북미 회장이자 <Aesthetic Intelligence Labs>의 창립자, 그리고 세계적인 베스트셀러 '사고 싶게 하는 것들'의 저자, 폴린 브라운이 월드커피리더스포럼에 찾아옵니다! 세계적인 럭셔리 브랜드들을 이끌어온 그녀가 ‘미학 비즈니스의 힘’이라는 주제로 여러분의 커피 산업에 럭셔리를 더하는 인사이트를 공유합니다. 커피 한 잔을 넘어선 특별한 경험을 고객.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ56[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 - 제니퍼 베른 롱 (월드커피리서치 CEO)(커피 산업에서의 다양성 기획)
월드커피리더스포럼의 역대급 연사! 연사들이 플리너리 세션에서 전할 말을 아시아 대표 컨퍼런스 WCLF 2024 SNS에서만 살짝 공개합니다! [Keynote] 11. 6(수) 10:10 - 10:50 제니퍼 베른 롱 커피 산업에서의 다양성 기획 커피 산업에서 여러분이 생각하는 다양성은 무엇인가요? 🌍☕ 월드커피리서치(World Coffee Research)의 CEO 제니퍼 베른 롱이 ‘커피 산업에서의 다양성 설계’를 주제로 혁신, 성장, 회복력을 위한 다양성의 중요성을 이야기합니다. 새로운 품종부터 커피숍 디자인까지, 다양성은 우리 모두를 위한 기회가 될 수 있습니다. 이 흥미로운 주제에 대해 더 알아보고 싶다면, 월드커피리더스포럼에서 만나보세요! 기후온난화.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ57[WCLF 2024] 월드커피리더스포럼 플리너리 세션 연사 공개
서울카페쇼와 동시 개최되며, 세계 최고 커피 전문가들이 모이는 월드커피리더스포럼! 아시아 대표 커피 컨퍼런스답게 생생한 커피 트렌드와 심도 있는 논의로 올해 13회째를 맞이하였습니다. 특히나 2024년에는 다양한 분야의 역대급 전문가 연사 라인업이 공개되어 화제를 모으고 있는데요. 놀라운 연사 라인업 함께 만나보러 가시죠! 😃 사진만 보아도 익숙할 정도로 유명한 연사 분들과 궁금한 이야기들로 가득한 플리너리 세션 연사 라인업입니다! 월드커피리서치 CEO 제니퍼 베른 롱, 인텔리젠시아 CEO 제임스 맥러플린, 글로벌 럭셔리 업계의 대표적 리더, 전 LVMH 북미 회장 폴린 브라운, 그리고 180만 채널 <조승연의 탐구생활>.......: 2024.10.02 (수)
ㆍ58 2024 엔조이카페 No. 4 강원 원주, 춘천, 홍천
🎈 2024 엔조이카페 No. 4 강원 원주, 춘천, 홍천 커피 애호가를 위한 강원도 스페셜티 카페 투어 1. 버드랜드커피클럽 @birdland_coffeeclub | 원주 명륜동 263-2 2. 소노마 커피 로스터스 @sonoma.coffee | 원주 반곡동 1913-9 3. 아라비카1948 원주 @arabica1948_wonju | 원주 관설동 1675-1 4. 엔킥바이포에스트 @For_established_coffee | 원주 매지리 1931-7 5. 커피블루아울 @coffeeblueowl | 춘천 퇴계동 1191-2 6. 몰리프 로스터리 카페 @mollif_coffee | 홍천 갈마곡리 23-44 🎈 ‘엔조이카페’란? 커피로 일상을 즐겁게 하는 대한민국의 카페들과 함께 하는 서울카페쇼의 공식 파트너샵 프로그램입니다. 🎈 2024 Enjoy Cafe No........: 2024.09.29 (일)