서울카페쇼 ｜ Global Leader in Coffee Event

참관객참가업체 리스트

Ipanema Coffees는 1969년에 브라질 미나스 제라이스 (Minas Gerais) 남부 지역에서 전세계에 특별한 커피를 제공한다는 이념하에 설립되었습니다. 지난 50년 동안 우리는 특별한 노하우를 개발했으며 끊임없는 혁신으로 일관성, 지속가능성, 투명성을 갖춘 고품질 커피 공급업체로 국제적으로 인정받고 있습니다. Ipanema Coffees 의 커피 농장은 콘퀴스타(Conquista), 카포에린하(Capoeirinha) 그리고 휴버지(Rio Verde)의 3곳의 생산 농장과 하나의 환경 보호 농장으로 구성 된 이파네마 커피의 농장은 전 세계에서 가장 큰 스페셜티 커피 생산 업체입니다. 또한 Ipanema Coffees는 환경 및 사회에 대한 헌신으로 UTZ, Rain Forest Alliance, Starbucks C.A.F.E Alliance 및 Nespresso의 AAA 인증을 받았습니다.

커피/ 원두 및 생두

브라질 생두

Ipanema Coffees의 제품은 크게 클래식라벨 (Classic Label)과 프리미어 크루 (Premier Cru) 두 가지 카테고리로 나뉩니다. 이파네마의 클래식라벨 (Classic Label) 에서는 모든 고객의 욕구와 필요로 하는 모든 것에 적합한 스페셜티 커피를 제공합니다. 프리미어 크루( Premier Cru)는 이파네마의 마이크로랏 (Micro-Lot) 접근 방식입니다. 클래식 초콜릿과 카라멜에서 부터 와인과 바나나에 이르기까지 20가지의 다양한 맛을 자랑하는 매우 수준 높은 커피입니다. 모든 Premier Cru는 휴버지 농장 (Rio Verde Farm)에 위치한 전 세계에서 가장 발전된 시설 에서 처리됩니다.