아이비라인은 우리나라 최초로 커피를 중심으로 하는 F&B 전문잡지 <월간 COFFEE>를 창간하며(2001년), 국내 원두커피 산업의 발전을 위해 노력해왔습니다. 우리는 커피 및 카페산업의 대표전시인 서울카페쇼를 주최하고(2002년), 우리나라 최초의 바리스타 대회인 한국바리스타챔피언십을 개최하면서(2003년) 커피산업의 기술 인력 양성과 수준 향상에 일익을 다해왔습니다. 아울러 평생교육시설인 한국커피교육센터를 설립하여(2007년) 예비 커피인들에게 바리스타 및 카페 창업교육과 커피 품질관리 교육을 실시하고 있으며, 도서출판 아이비라인을 통해 <커피스터디>, <완전한 에스프레소>, <맛있는 커피레시피>, <커피 로스팅>, <라떼 아트 커피디자인북> 등 유익한 커피실용서 출판에도 온 힘을 기울여왔습니다.