"담과연"은 모든 사업 및 제품 영역에 건강이라는 가치를 담아, 건강한 자연으로 부터 얻어진 헬스케어적 가치를 올바른 서비스를 통해 고객에게 전달하고, 모두의 건강에 기여하고자 합니다.석보유통이 생산하는 제품은 기존의 땅콩,잣,호두,아몬드,캐슈넛,파스타치오등 뿐만 아니라 국내에는 최근에 알려지면서 선풍적인 인기를 끌고 있는 브라질넛,사차인치,마카다미아등의 수입 견과류,곶감,건자두,건블루베리,건체리등의 수입 건과일, 오디,딸기,망고,리치,두리안등의 국내외 냉동과일까지 매우 다양합니다. 또한, 기존의 국내 견과류와 세계적인 웰빙식품으로 인정받고 있는 브라질넛, 사차인치등의 수입 견과류를 가장 먼저 국내에 선보이고 있으며 특히 곶감의 경우는 경북 상주, 경남 산청과 함안, 전북 완주등 산지별 직거래선을 활용해 품질 및 가격 경쟁력을 높이고 있습니다.