커피/ 로스팅 장비

루와

루와발효커피

코피루왁(사향고양이똥 커피)의 생성과정을 과학적으로 재현한 발효커피 식물성유산균을 이용한 특허 받은 발효공법으로 커피 본연의 맛과 향을 증진 부드러운 맛으로 시작해 진한 맛으로 입안을 감싸고, 개운한 민티(minty)한 끝맛 최고급 커피 원두인 100% 아라비카종 스페셜티커피(케냐, 콜롬비아, 과테말라, 브라질산) 생두만을 사용 카페인 함량을 20% 이상 낮추어 누구나 부담없이 즐길 수 있음 위생적인 제조공정으로 깨끗하게 만들어진 커피 품격있는 자리에서 즐기는 한잔의 커피, 귀한 분께 드리는 선물로 좋은 커피

커피/ 로스팅 장비

스타루빈

스타루빈 발효커피

커피체리를 먹은 사향고양이의 배설물을 수거해 만드는, 최고급 커피 ‘코피루왁’(사향고양이똥 커피)의 장내 미생물 발효를 완벽히 재현 코피루왁은 깊은 맛과 향으로 전 세계 커피 애호가들의 사랑을 한몸에 받고 있으나 제한된 수량으로 인해 값이 비쌈 웰빙엘에스는 3년간 3억5천만 원의 연구비를 투입해 코피루왁과 동일한 특성을 가진 발효커피 ‘스타루빈’을 개발 사향고양이 미생물을 활용한 코피루왁 발효를 통해 원두 속에서 이끌어 낸 깊은 카카오, 초콜릿 향, 계속 생각나게 만드는 부드러운 맛 음미를 통해 느끼는, 기존에 접하지 못했던 3차원의 맛 사향고양이 학대 없이, 위생적인 환경에서 만들어낸 발효커피 최고급 커피 원두인 100% 아라비카종 스페셜티커피 생두만을 사용 카페인 함량을 20% 이상 낮추어 누구나 부담없이 즐길 수 있음 위생적인 제조공정으로 깨끗하게 만들어진 커피 품격있는 자리에서 즐기는 한잔의 커피, 귀한 분께 드리는 선물로 좋은 커피