지리산 화개 차의 시베지 쌍계사 근교 700미터 고지대에서 야생으로 자란 유기농찻잎을 인부들이 직접 따서 가마솥에서 덖어 수제로 만든 전통녹차이며 700미터 고지대에서 자란 청석골차는 이슬, 안개, 햇빛 등, 물 빠짐이 좋아 우리몸에 좋은 아미노산이 풍부하고 빨간 소나무인 황장목과 대나무가 자리하고 있어 최고의 차 맛을 나타내고 있다. 포장단위 또한 녹차의 습과 변질을 막기위해 25g씩 소포장으로 되어있고 겉포장은 오동나무로 되어있어 고급스러움을 더하고 있다.