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  • 해피데이 ( happyday )
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    경기 남양주시 별내5로5번길 51 (별내동) 1층 101호 해피데이카페 지도보기
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카페소개

  • 해피데이 카페는 3월에 오픈한 뜨끈뜨끈한 카페 입니다.
    '행복'이라는 키워드를 가지고 행복을 드리고, 나누고자 만든 카페 입니다.
    1인 운영제로 <공인 태권도 5단 대표 출신> 아줌마가 씩씩하고 밝게 운영한다는게 아주 큰 장점이에요!
    카페를 소개하자면 유럽미장 베이지톤과 우드톤으로 이루어져 따뜻하고 편안한 느낌의 공간 이에요
    가구들 하나하나 직접 고르고 이곳 저곳에서 데려와 채워 놓았는데요
    그 중에서도 가장 애정하는 자리가 신혼집에 있는 쇼파를 카페에 가져다 놓았는데 손님들이 가장 좋아하는 자리가 되었어요
    덕분에 뿌듯하지만 한편으로는 신혼집에 앉을 자리가 없어졌다는....웃픈 에피소드가 담겨 있습니다..
    앞으로 좋아하는 것들로 채워가고 싶은게 많은 공간이기도 한데요.
    사진 찍는것을 좋아해서 곳곳에 직접 찍은 사진들로 만들어 놓은 포스터들이 붙어있어요
    직접 찍은 사진을 나누고 싶어서 앞으로 엽서존을 만들 예정이기도 해요!
    해피데이에는 특별한 시그니처 음료가 있는데요 바로 '토푸라떼' 에요.
    토푸는 두부라는 뜻인데요, 두부를 정말 좋아해서 만들게 된 음료에요.
    두부와 우유, 연유가 들어가 만들어진 베이스 위에 두부과자를 곱게 갈아 토핑으로 올려 드리는 고소함의 끝인 음료 인데요,
    non coffee 와 coffee 가 들어간 두가지 버전이 있는데 저는 개인적으로 고소함 가득한 라떼를 좋아해서 커피가 들어간 토푸라떼를 더 좋아해요
    두부가 들어가서 손님들이 놀래기도 하고, 낯설어 하시지만 맛보신 분들은 다들 맛있다고 호평을 해주셔서 많이 알리고 싶은 시그니처 음료에요!
    마치 건강 음료 같은 느낌도 있답니다 ㅎㅎ 그 외에도 두부가 들어간 토푸 빙수도 있어서 시원하고 고소한 여름을 보내실 수 있답니다
    디저트는 롤케이크를 시그니처 디저트로 하고 있는데요!
    100% 쌀가루를 이용하여 직접 만든 롤케이크를 만든답니다. 맛은 기본 크림치즈+생크림으로 만든 크림이 들어간 해피롤케이크와
    계절 과일과 함께 나오는 과일롤케이크가 있습니다.
    해피롤케이크 포인트는 '세잎클로버' 인데요, 요즘 네잎클로버가 굉장히 유행이고 많이 찾는 포인트 중 하나인데
    네잎클로버는 행운 이라는 의미를 가지고 있다면 세잎클로버는 '행복'이라는 의미를 가지고 있어요
    행운의 네잎클로버를 찾기 위해 행복의 세잎클로버를 나도 모르게 밟고 지나갈 때가 아주 많더라구요..
    행운도 좋지만 행복을 찾았으면 하는 마음에 '세잎클로버'를 사용하여 해피데이의 시그니처 포인트를 주게 되었습니다.
    그 외로 '꽃롤케이크'를 예약 주문 받아서 만들고 있습니다. 생화꽃을 활용하여 롤케이크에 꽂아 예쁘고 맛있게 특별함을 만들어 드린답니다.
    그 외에도 모든 연령층이 좋아하는 카야토스트가 있는데 흔한 토스트 이지만 저희만의 식감과 맛 또한 직접 오셔서 드셔보시면 좋겠어요!
    해피데이 카페는 커피를 아주 전문적으로 한다거나 디저트가 아주 다양하거나 대단한건 아니지만
    그래도 기본은 하고자 노력하고 직접 만든것들로 정성을 다하려고 합니다.
    그리고 가장 중요한건 이름처럼 사람들에게 행복을 드리는게 목표이기 때문에 오실때마다 항상 웃음과 친절로 맞이하고
    sns를 통하여 재미나고 친근함을 나타내면서 소통을 하고자 합니다.
    그리고 올 해 안에 어르신들을 위한 음료 나눔 봉사를 목표로 하고 있습니다!
    카페를 혼자서 운영 하다보니 용기도 필요하고 관심도 필요하고 도움도 필요합니다.
    그래서 이렇게 엔조에카페에 참가 신청을 하게 되었습니다^^!
    부족한게 너무나도 많지만 해피데이 카페가 많이 알려지고 좋은 영향을 끼치는 카페가 되었으면 좋겠습니다! 감사합니다.

대표메뉴

  • 해피토푸라떼

  • 카야토스트

소속바리스타

카페 서브사진