안녕하세요 저희 cafeEDC는 제주도 표선근처 신천리바닷가앞에 자리한 카페입니다. 매장안에서도 제주도바다를 가득 느낄수있을만큼, 가까운 곳입니다. 로스팅, 핸드드립, 에스프레소, 브런치를 느끼실수 있도록 준비하고 있습니다. 좋은 생두로 로스팅을 해서 핸드드립커피한잔한잔 준비해 드립니다. 융드립, 고노드립, 아이스 드립. 원두의 특징을 더 잘나타날수있도록 여러가지 추출도 가능합니다. 바닐라빈을 설탕시럽에 1시간여를 조려서 수제 바닐라라떼. 방울토마토와 바질을 설탕에 잘 버무려 청을 만들어서 숙성을 거쳐 만든 바질 토마토에이드. 빨간 라즈베리와 시원한 라임으로 바다와 잘어울리는 라즈베리모히또. 정성으로 만들어서 너무나 맛있는 샥슈카.(어찌 만드는지 많이들 물어보세요~~) 싱싱한 야채와 속재료를 듬뿍넣어서 만든 샌드위치까지.