파트너스ENJOY CAFE
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까페고센 ( Cafe goshen )
- 주소
- 서울 송파구 양산로 11 (거여동, 거여주차빌딩) 까페고센 지도보기
- 영업시간
- 소속 바리스타
- 홈페이지
- 연락처
- 070-4187-7383
- SNS
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카페소개
- 송파구 거여동에서 10년째 로스터리 까페를 운영해 해고 있습니다.
처음에는 로스팅만 하면서 지내 오다가 시간이 흐르면서 좀더 변화해야 한다는 점을
느끼게 되어서 다양한 것들을 시도 하면서 열심히 운영해 오고 있습니다.
처음에는 제과 제빵을 배운뒤 머신 정비, 맥주 양조 등을 배워 가며 지내왔습니다.
요즘은 마카롱과 발효종을 이용한 빵에 집중하고 있습니다. 하나의 새로운 아이템을
체득하기 위해서 시도할때마다 많은 실패를 경험하고 그것을 통해서 조금씩 발전하려고
노력해 오고 있습니다.
대표메뉴
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로스팅
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수제초콜릿
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커피머신정비
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마카롱
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수제맥주
