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단일서울 ( DANIL SEOUL )
- 주소
- 서울 성동구 왕십리로 66-33 (성수동1가) 1층 지도보기
- 영업시간
- 소속 바리스타
- 연락처
- 02-461-9779
- SNS
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카페소개
- 원두를 생산하고 공급하는 로스터리 브랜드입니다.
단일의 이름에는 단(맛)을 기본으로 균형감 있는 향미는 일상의 활력이 되어 준다고 생각하며 일(하나)의 형대로 쇼룸 매장의 컨셉인 가격의 단일화 그리고 하나의 공유테이블로 고객과 커피를 매개체로 소통할 수 있게 만들었습니다.
단일서울에는 시그니처 메뉴는 없습니다.
하지만 단일서울만의 주문방식( order process)이 존재합니다.
제공되는 3~5가지 원두의 정보를 보면서 시향을 해보고, 취향에 맞게 선택한 원두로 어떤 음료를 마실지 체크해 직접 디자인하고 서명하는 형태의
방식인데요.
브랜드 기획 초기 '다른 것이 섞여있지 않음.' 이라는 이름의 의미처럼 커피라는 매개체 하나에 집중하고 싶었습니다.
많은걸 덜어내고 실용과 핵심만 남은 저희 공간에서 함께하는 누군가와 혹은 홀로 한번쯤은 커피와 보내는 시간에 집중해보는 경험을 나누면 좋겠습니다.
대표메뉴
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커피
