Q-GRADER, SCA-DIPLOMA 소지자가 운영하는 FALL IN SPECIALTY COFFEE! 스페셜티 커피에 빠지다의 뜻을 가진 FISC ROASTING LAB 입니다. 스페셜티 등급의 생두만 취급하며, 매일 유업의 소화가 잘되는 우유만을 사용하여, 유당불내증이 있는 분들을 위하며, 더 깊은 단맛을 느낄 수 있습니다. 매장내 로스팅을 통한 주기적으로 업데이트되는 원두라인업들을 즐기며 맛 보실 수 있습니다. 블랙엔 화이트 컨셉의 이쁜 카페 입니다.