파트너스ENJOY CAFE
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르푸도레 ( Le Four Dore )
- 주소
- 서울 용산구 이태원로23길 34 (이태원동) Le Four Dore (르푸도레) 지도보기
- 영업시간
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매일 09:00 ~ 23:00
- 소속 바리스타
- 조소예, 우종원, 임채비
- 홈페이지
- www.lefourdore.com
- 연락처
- 02-797-8893
- SNS
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카페소개
- 이태원동에 위치한 베이커리 카페입니다.
유기능 원두를 사용하여 빵과 디저트의 풍미에 어울리는
커피와 다양한 베리에이션을 제공합니다.
‘황금빛 오븐’의 의미를 가진 르푸도레는
전통 옹기 항아리에서 제철 과일을 발효시킨 천연 액종과 최고급 프랑스 밀가루로 르방을 만들며,
빵의 깊은 풍미와 재료 본연의 맛을 살리기 위해
프랑스 정통화덕을 사용합니다.
We LE FOUR DORE, meaning the gold oven, make levain using seasonal fruits fermented in Korean traditional pottery and the highest quality French flour. We also use the French traditional oven to produce the the best tasting breads and pastries.
Au FOUR DORE, pour faire notre levain, nous utilisons exclusivement des fruits de saison, fermentes de maniere naturelle dans des pots traditionnels coreens, ainsi que de la farine de France de haute qualite.
Pour garantir le meilleur gout de notre pain et de nos patisseries, nous utilisons notre four traditionnel francais.
LE FOUR DORE, ayant le sens du ≪?four de couleur d’or?≫,
produit le starter liquide naturel qui a fermente les fruits de saison dans le pot de poterie traditionnelle ainsi que le levain avec le ble francais.
De meme, LE FOUR DORE utilise le four traditionnel francais pour intensifier profondement la saveur du pain et le gout naturel? des ingredients.?
대표메뉴
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프랑스정통베이커리
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케익, 디저트
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다양한 베리에이션, 모히또
