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커피팰 ( )
주소
대전 동구 동부로73번길 25 (용운동) 2층
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소속 바리스타
홈페이지
연락처
041-273-7282
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카페소개
About pal
친구처럼 편안한커피. Coffeepal
2010년에 동네카페로시작하여 현제 전국으로 원두 납품을 하고있는 로컬 로스터리 커피숍 입니다
우리는 편한 친구를 대하듯
누구나 즐기는 편한 커피를 만들기위해 노력합니다
Partnership
다년간의 로스팅 노하우와 과학적 데이터를 바탕으로 생산된 원두는 현재 전국의 파트너 샵에 공급되고 있습니다
*카페,학교,병원,사무실 등 원두를 사용 하시는 모든 곳에 납품이 가능합니다
*본사와 근교에있는 거래처는 최대한 직접 배송해드리며, 머신세팅과 매장교육에 도움을 드립니다
*지속적인 피드백 청취와 품질 관리로 함께 성장할 수 있는 파트너쉽을 추구합니다
coffee pal Espresso blend
*먼데이 블렌드
블렌드정보 :에티오피아+과테말라+브라질
프로파일:쵸콜릿의 쌉싸레함 진한 단맛
커피팰의 대표 시그니쳐블렌드로 2차 팝까지 로스팅 함으로 진한 단맛과 쵸콜릿의 향미, 견과류를 연상시키며 탄맛,쓴맛이 나오지 않게 만들어졌습니다.
*썬데이 블렌드
블렌드정보:에티오피아2종+브라질
프로파일:플로럴한 아로마 기분좋은 상큼함
말린과일의 향미와 산미가 두드러지는 블렌드 생두의 특징을 잘 살려 좋은 산미와 향을 잘 표현할수 있도록 로스팅된 블렌드 입니다 나른한 오후에 산듯함을 느낄게 해줄 블렌드 입니다
*디카페인 커피
블렌드정보:콜롬비아+에티오피아
프로파일: 카페인을 무서워하시는 분들을 위한 블렌드입니다 디카페인 커피가 맛이 없다는 편견을 버릴수있는 블렌드 다크초코릿 흑설탕 홍차 의 은은함을 주는 블렌드
…Coffee Quality Institute…Q ARABICA GRADER
2016…한국커피바리스타협회...라떼아트감독관
2016…한국커피바리스타협회...핸드드립감독관
2017…NEW WAVE…Roasting Seminar
2018…180커피로스터스…Roasting class
2019…BEVERAGE ACADEMY…beverage experts class(김수연)
2019…Cupper’s Coffee Roasting Championship(충청top5)
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